健康美容食育士

【名古屋】豆腐講座(講師 則竹)

講座 愛知オンライン 誰でも参加可能

※完全予約制となります。3月6日(金)正午12時までにお申込みのうえご入金ください。

 

こちらの講座では、

豆乳であっという間につくることができる自家製の豆腐づくりの方法や、

和・洋どちらにも応用が利く豆腐レシピ8品をマスターすることができます。

準備食・回復食がより楽しく!そしてお客様のファスティング前後の食事指導にも役立てることができる要素が盛りだくさんの内容で、

通学・オンラインどちらでも受講可能です。

 

<講座内容>

☑豆乳でサクッと簡単に作れる!「手作り豆腐」

☑モチモチあま~い!たんぱく質が摂れるみたらし団子

和風・洋風どちらにもアレンジできる、万能の「豆腐マヨネーズ」

☑豆腐、温野菜、ごはんにも合う優れもの!「ピリ辛具だくさんネギ油」

豆腐なのにご飯にピッタリ!?超ラクチン「豆腐と湯葉のあんかけどんぶり」

☑サンドウィッチやパンが2倍ウマくなる!牛乳不使用の「豆腐チーズ」

☑指導に役立つ、豆腐の食品表示の見極め方とは?

☑知って得する!豆腐に隠された10項目の機能性成分とは

 

【開催日】 3月15日(日)

【時間】 10:00~12:30 (受付9:45~)

【場所】ファスティングマイスター学院 名古屋校(CHIE’S KITCHEN)
    愛知県名古屋市東区泉2-1-28 ViareStoria 3F-302
    地下鉄桜通線 「高岳駅」徒歩5分
    地下鉄名城線 「久屋大通駅」徒歩10分

【受講料】5,000円(税込) 
※レシピ記載の詳細テキスト付き
※支払い方法は事前振込となり、オンライン受講の場合入金確認後テキスト発送となります

 

 

【持ち物】筆記用具・エプロン・手拭きタオル(デモストレーション式の調理がございます)

【講師】 則竹 菜々(健康美容食育士 上級講師)

 

【キャンセルポリシー】

お申し込み後のキャンセルによるご返金は承っておりません。
締め切り後のキャンセル・変更は当協会までご連絡くださいませ。

また、オンライン・通学にかかわらず、開催前3営業日を過ぎますと、
キャンセル料として受講料の100%をご負担いただきます。
あらかじめご了承くださいませ。

お問い合わせは以下までお願いいたします。
 TEL 03-6659-3715  Mail info@fasting.bz  ≫

 

※お一人様ずつお申込みください。

※Gmailのセキュリティ強化の影響により、自動返信メールの受信ができない場合があります。

Gmailをお使いの場合はinfo@fasting.bzをドメイン指定受信の設定のうえお申込ください。

開催概要

日時
10:00–12:30
場所
ファスティングマイスター学院 名古屋校(CHIE’S KITCHEN)
(愛知県名古屋市東区泉2-1-28 ViareStoria 3F-302)
開催形式
通学・オンライン
料金
5,000円(税込)
お申込み方法
完全予約制 以下のフォームよりお申込みください
お申込み・入金締め切り
2026.3.6(金) 12:00
講師プロフィール
則竹 菜々

則竹 菜々

1986年生まれ
愛知県出身

【食べる意味・食べない意味】と向き合うことで
「食は生きること、幸せ、将来への希望」と改めて実感。

私は過去に痩せていることが美しい、食べる事は悪だと思っている時期がありました。
しかし、その時の私は疲労感、顔色の悪さ、肌はガザガザ、精神的にも不安定で理想とはほど遠い生活でした。

両親の病気療養中に食の大切さを実感し、社会人経験を経て、再び大学に入学。
管理栄養士の国家資格を取得し、食に関わる仕事をしている中で、体質、環境、思考など同じヒトは1人もいない。
その方に合わせた多角的な視点からのアプローチでおいしく・楽しく・本当にココロとカラダに良いものを皆さんと共に考え、選択し、幸せな時間を共有できたらと思っております。
また、大学院ではフィトケミカルの機能性や保健機能の研究を行い、より深いマニアックな栄養学を一緒に深められたら嬉しく思います。

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