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資料請求～家族も絶賛！玄米が3倍美味しくなる炊き方マスター講座～
↑こちらのテキストがついてくる当講座では玄米の持つ成分、効果を最大限生かし、モチモチに美味しく炊ける方法「寝かせ玄米」について主に学べる講座となっており、合わせて準備食、回復食にも活用できてご飯にも合うレシピもセットでデモンストレーション形式で学べる内容です。
玄米には、免疫力アップや代謝を上げるビタミンB群、マグネシウム、亜鉛、食物繊維etc…などたくさんの栄養素がギュッと凝縮されており、栄養摂取には効率的な主食のひとつですが、家族やお客様から、玄米は苦手と言われたことがある方も多くいらっしゃると思います。
「家族に美味しく玄米を食べてもらいたい」
「お客様にもっと満足度の高い食事指導ができるようになりたい」
「ご飯に合うおかずのレシピを増やしてお弁当作りをよりラクにしたい」
そんな方に特にオススメしています。
＜講座では下記のレシピの実習及び座学がございます＞
☑かんたん！モチモチ！「寝かせ玄米」の作り方（圧力鍋、土鍋、炊飯器の場合）
☑指導に役立つ！玄米のメリットデメリット
☑ごはんが超美味しくなる！豆腐にもサラダにもいける「万能ちりめんじゃこ」
☑もう一品！に役立ちおにぎりの具にもピッタリの“ねぎ味噌”
☑無限に食べれちゃう！ご飯のお供「手作りなめたけ」
☑行楽やお弁当に華が出る！「ポケットいなり寿司」
☑知っておきたい、あなたに合うお米選びのポイント
☑家族ウケする！とろろがけにんじんドライカレー
