【大阪校】料理の基本講座（講師はやし） | ファスティングマイスター学院

こちらの講座では料理の基本を学んでいただきます！
日本の食卓と健康を支えてくれている【ふっくらごはん】と【だしのきいたお吸い物】をもう一度、「基本のき」を一緒に学びませんか？
料理とは、理（ことわり）を料（はかる）事。自然の摂理を知ってそれを調えてゆくと料理はおいしくなります。
今回は、いまさら聞けない、基本的なごはんやお吸い物を美味しくするポイントを理論的に説明をし、デモンストレーションでは、だしの取り方、ごはんの炊き方、野菜の切り方、さしすせそなどの基本をお伝えします。
この講座は検定の資格をお持ちでなくても誰でも気軽に参加できるもので、日常に取り入れやすい内容になっています。

ファスティングマイスターの方は、準備・回復食につながる新しい知識や情報を増やしていただけます。

＜こんな方におすすめします＞

・今さら聞けない基本を聞きたい人

・毎日のごはんを美味しく炊いてみたい方

・ファスティング後の体調を維持したい方

＜講座内容＞

・だし汁の取り方＜講座内容＞

・だし汁の相乗効果

・おいしいお吸い物の作り方

・美味しいごはんを炊くポイント

・ふっくらつやつや土鍋効果について

・料理の基本の計量

・料理をおいしくする食材の特殊な切り方

開催概要

日時: 2026.01.17（土） 11:00–13:30
場所: ファスティングマイスター学院　大阪校
大阪市淀川区西中島6-11-31レーベネックス1F
会場マップ
開催形式: 通学・オンライン
料金: 5,000円（税込）
※レシピ記載の詳細テキスト付き
※支払い方法は事前振込となり、オンライン受講の場合入金確認後テキスト発送となります。
お申込み方法: お申込みは以下のフォームよりお申込みください。
お申込み・入金締め切り: 2026.1.12（月） 12:00
最少催行人数: 3名
講師プロフィール: はやしまさみ

1970年生まれ
福岡県出身

「知っている」と「できる」の差は大きい！
私がよくお伝えさせていただく言葉です。
重度のアトピーで人生一番楽しいはずの10〜20代を、眉が抜け落ち、赤黒く腫れた肌に強いコンプレックスを抱いて過ごしていた私がたどり着いた「食」。
主婦歴が長かったり、お料理が得意だと不要に思われがちな食の知識ですが、情報は日々アップデートされています。
知ってるけどできてないはもったいない！
あなたと大切な方の健康を守る健康美容食育士の知識を生かし、私たちと一緒に「10年後もキレイで元気！」を手にしましょう。

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当日の持ち物

筆記用具・エプロン・手拭きタオル（デモストレーション式の調理がございます）

キャンセルについて

ご入金後の代金につきましてはいかなる理由におきましてもご返金致しかねますのでご注意ください。
オンライン・通学にかかわらず、開催前3営業日を過ぎますと、キャンセル料として受講料の100％をご負担いただきます。
あらかじめご了承くださいませ。

お問い合わせ

お問い合わせは協会までTEL： 06-6300-7325　 Mail：osaka@fasting.bz

開催概要

はやし まさみ

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はやしまさみ