※完全予約制となります。6/19（金）正午12時までにお申込みのうえご入金ください。

※こちらの講座は【通学限定】となります。

こちらの講座では料理の基本を学んでいただきます！
日本の食卓と健康を支えてくれている【ふっくらごはん】と【だしのきいたお吸い物】をもう一度、「基本のき」を一緒に学びませんか？

料理とは、理（ことわり）を料（はかる）事。
自然の摂理を知ってそれを調えてゆくと料理はおいしくなります。

今回は、いまさら聞けない、基本的なごはんやお吸い物を美味しくするポイントを理論的に説明をし、デモンストレーションでは、だしの取り方、ごはんの炊き方、野菜の切り方、さしすせそなどの基本をお伝えします。

この講座は検定の資格をお持ちでなくても誰でも気軽に参加できるもので、日常に取り入れやすい内容になっています。
ファスティングマイスターの方は、準備・回復食につながる新しい知識や情報を増やしていただけます。

＜こんな方におすすめします＞
・今さら聞けない基本を聞きたい人
・毎日のごはんを美味しく炊いてみたい方
・ファスティング後の体調を維持したい方

＜講座内容＞
・だし汁の取り方
・だし汁の相乗効果
・おいしいお吸い物の作り方
・美味しいごはんを炊くポイント
・ふっくらつやつや土鍋効果について
・料理の基本の計量
・料理をおいしくする食材の特殊な切り方

【開催日】6月28日（日）　

【時間】10:00～12:30（受付9:45～）

【場所】ファスティングマイスター学院　名古屋校（CHIE’S KITCHEN）
愛知県名古屋市東区泉2-1-28 ViareStoria 3F-302
地下鉄桜通線　「高岳駅」徒歩5分
地下鉄名城線　「久屋大通駅」徒歩10分

【受講料】5,000円（税込）　
※レシピ記載の詳細テキスト付き
※支払い方法は事前振込となり、オンライン受講の場合入金確認後テキスト発送となります

【講師】池田　香織（健康美容食育士　認定インストラクター）

【持ち物】筆記用具・エプロン・手拭きタオル（デモストレーション式の調理がございます）

【キャンセルポリシー】

お申し込み後のキャンセルによるご返金は承っておりません。
締め切り後のキャンセル・変更は当協会までご連絡くださいませ。

また、オンライン・通学にかかわらず、締め切り以降のキャンセルにつきましては、
キャンセル料として受講料の100％をご負担いただきます。
あらかじめご了承くださいませ。

お問い合わせは以下までお願いいたします。
≪ TEL： 03-6659-3715　 Mail： info@fasting.bz 　≫

※お一人様ずつお申込みください。

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【名古屋】料理の基本講座【通学限定】（講師池田）