嶋中 一成

1975年生まれ。北海道出身。
1997年にファスティングと出会い、自身のファスティング体験と数々のファスティング指導経験から、現学長と共に一般社団法人分子整合美容食育協会を立ち上げる。
フジテレビ系列「VS嵐」などのメディアやラジオに出演。
美容業界を中心にビューティワールドジャパンなどのイベントで講師を務める。

主な活動：美容・健康業界を中心にファスティングコンサルタントや支部サポートに携わり、ユーモアあるファスティングセミナー講師として好評を得ている。