武部 佳子

日本の食事情や食文化の衰退、子どもたちの身体の異変に危機感を募らせ、「学校では教えてくれない食の真実」をテーマに学校や保育園保護者会やPTA、諸団体向けに講演活動をしております。
武部塾を主宰し、幅広い年代を対象に「おとなのための食育講座」「腸美人料理教室」を開催。

また、ボランティア活動として「いのちをつなぐ会」を立ち上げ、主婦層を中心に情報発信を行っている側で、農と環境保全、食をリンクした食育イベントを定期開催し、地域活性化への活動にも力を注ぐ日々です。

日頃から食と健康をテーマに活動を続ける中で、「マイナス」の栄養を提唱する協会との出逢いは、私にとって大きな衝撃でした。私自身の体調不良が改善したことはもちろんのこと、何よりも、精神性にも強くなり、目標が明確になったことはファスティングのおかげです。

私だけでなく、ファスティングを体験する誰もが身体も心も健康になれ、生き方が好転する最強のツールだと実感しております。

家族が健康であれば、地域も社会も、日本も変わります。未来の日本を救うために、私が出来ることは、現代人を健康に変えるファスティングを広めることと考え、活動をしております。

協会に携わる仕事が出来ることを誇りに思います。

一人でも多くの方が、ファスティングを通じて自分を好きになり、人生を再出発出来ることを心から願ってやみません。