健康美容食育士

【東京本校】甘酒講座(講師 柴田)

講座 東京(オンライン可)

※完全予約制となります。 2/6(金) 正午12時までにお申込みのうえご入金ください。

 

~砂糖なしで料理もスイーツも!活用法たくさんの甘酒講座~

発酵をテーマに発酵の魅力や効果、甘酒の効能などの理論に加え、実際に甘酒を作り楽しく学べる講座です。

甘酒はビタミンB郡・アミノ酸・ブトウ糖・オリゴ糖・食物繊維が豊富に含まれており美容や健康に有効な成分が豊富に含まれています。
美肌効果、腸内環境改善、疲労回復、アンチエイジングなどの効果が期待できます!
また飲むだけでなく料理の調味料やスイーツの甘みに使える魔法の調味料として活用できます!

<講座内容>
発酵とは?
発酵の魅力
発酵の効果と栄養素
麹について
甘酒の栄養
甘酒の作り方(麹を使った伝統的な甘酒ですのでアルコールは含まれていません)
甘酒のテイスティング
甘酒を使用したレシピの紹介と試食  etc

 

【開催日】2月13日(金)

 

【時間】10:30~13:00(受付10:15~)

 

【場所】ファスティングマイスター学院 東京本校 3F
東京都墨田区江東橋2-3-11 ぺルナ錦糸町

 

【受講料】5,000円(税込)
※レシピ記載の詳細テキスト付き
※支払い方法は事前振込となり、オンライン受講の場合入金確認後テキスト発送となります。

 

【講師】柴田 奈美 (健康美容食育士 認定インストラクター)

 

【持ち物】筆記用具・エプロン・手拭きタオル(デモンストレーション式の調理がございます)

 

【キャンセルポリシー】
お申し込み後のキャンセルによるご返金は承っておりません。
締め切り後のキャンセル・変更は当協会までご連絡くださいませ。

また、オンライン・通学にかかわらず、開催前3営業日を過ぎますと、
キャンセル料として受講料の100%をご負担いただきます。
あらかじめご了承くださいませ。

お問い合わせは以下までお願いいたします。
TEL 03-6659-3715  Mail info@fasting.bz  ≫

 

※お一人様ずつお申込みください。

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Gmailをお使いの場合はinfo@fasting.bzをドメイン指定受信の設定のうえお申込ください。

開催概要

日時
10:30–13:00
場所
ファスティングマイスター学院 東京本校
(東京都墨田区江東橋2-3-11 ペルナ錦糸町3F MANAキッチン)
会場マップ
開催形式
通学・オンライン
料金
5,000円(税込)
お申込み方法
完全予約制 以下のフォームよりお申込みください
お申込み・入金締め切り
2026.2.6(金) 12:00
講師プロフィール
柴田 奈美

柴田 奈美

1970年生まれ
東京都出身

子どもの頃から胃腸の弱さや重い生理痛に悩み、部活や学生生活もなんとか頑張りましたが、授業中も机に突っ伏す初日を送っていました。
母には「そのうち楽になる」と言われ、痛みを受け入れるしかありませんでした。
30代になるとアレルギーにも悩まされ、薬に頼らずハーブなどでしのぐ日々。

しかし「不調と生きるのは当たり前」と思っていた私が、
ファスティングや健康美容食育士の学びに出会い、体の仕組みを理解しながら実践することで、気づけば不調は消えていました。

更年期も気づかないほど穏やかに過ぎ、怪我の回復も早く、
この年齢でも現役で競技エアロビックを楽しみ、国スポや全国大会に挑戦できています。
今では「やりたいことを思い切り楽しめる体」を手に入れ、その経験を活かして、同じように強く健やかに生きたい方をサポートしています。

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