※完全予約制となります。6/23(火) 15時までにお申込みください。
※オンラインでのご受講も承っております。お申込み時にご選択ください。

食育講座公式コンテンツが追加となることが決定いたしました!
その名も…「麹調味料基礎講座」です!
まもなく追加となることに先駆けて、この度プレオープン講座です。
忙しい日々の中では、手軽に味が決まる市販調味料や加工食品に助けられる場面も多くあります。
しかしその一方で、濃い味付けや化学調味料に慣れてしまい、素材本来の旨味を感じにくくなっている方も少なくありません。
こちらの講座では、日本の伝統発酵食品である「麹」を使った麹調味料についてお伝えいたします。
麹の力を活かすことで、添加物に頼らなくても自然な甘みや深い旨味を引き出すことができます。
また、ファスティング中は添加物を控える必要があるため、普段から市販調味料に頼っている方ほど、
「何を使って料理をしたら良いかわからない」
と戸惑われることがあります。
麹調味料は、身体を整える食事の土台としても大変役立ちます。



<講座内容>
・麹調味料の基本知識
・毎日の料理に取り入れやすい活用法
・添加物に頼らず旨味を引き出すコツ
・お子さまの味覚を育てる食卓づくり
・ファスティング中にも活かせる麹調味料作り
この講座で大切にしているのは「身体に良いこと」だけではありません。
家族が美味しく食べ続けられること。
そして、無理なく続けられること。
その両方を大切にした内容です。
日々の食事を整えたい方、
ご家族の健康を考えたい方、
発酵食を暮らしに取り入れたい方
ぜひご参加お待ちしております♪
【開催日】6月30日(火)
【時間】 13:00~15:30 (受付12:45~)
【場所】 ファスティングマイスター学院 東京本校 3階MANAキッチン
(墨田区江東橋2-3-11 ぺルナ錦糸町)
【料金】5,500円(税込)(麹調味料お持ち帰り付き)
※オンラインでご受講の場合、食品の衛生管理の観点から「麹調味料お持ち帰り」をお送りする事ができないことを、どうぞご理解の程よろしくお願いいたします。
※事前振込。自動返信にてお振込先をお伝えいたします。
【最低催行人数】3名 ※定員に満たない場合は中止となります。
【持ち物】筆記用具・エプロン・手拭きタオル(デモストレーション式の調理がございます)
【講師】 秋山 晴美 (健康美容食育士 認定インストラクター)
【キャンセルポリシー】
お申し込み後のキャンセルによるご返金は承っておりません。
締め切り後のキャンセル・変更は当協会までご連絡くださいませ。
また、オンライン・通学にかかわらず、開催前3営業日を過ぎますと、
キャンセル料として受講料の100%をご負担いただきます。
あらかじめご了承くださいませ。
※お一人様ずつお申込みください。
※Gmailのセキュリティ強化の影響により、自動返信メールの受信ができない場合があります。
Gmailをお使いの場合はinfo@fasting.bzをドメイン指定受信の設定のうえお申込ください。
