健康美容食育士

【大阪】甘酒講座(講師 荒木)

講座 大阪(オンライン可)

※完全予約制となります。1/6(火)正午12時までにお申込みのうえご入金ください。

 

砂糖なしで料理もスイーツも!活用法たくさんの甘酒講座

発酵をテーマに、発酵の魅力や効果、甘酒の効能などの理論に加え、実際に甘酒を作り楽しく学べる講座です。

甘酒はビタミンB群・アミノ酸・ブトウ糖・オリゴ糖・食物繊維が豊富に含まれており美容や健康に有効な成分が豊富に含まれています。
美肌効果、腸内環境改善、疲労回復、アンチエイジングなどの効果が期待できます!
また飲むだけでなく料理の調味料やスイーツの甘みに使える魔法の調味料として活用できます☆

 

<講座内容>
・発酵とは?
・発酵の魅力
・発酵の効果と栄養素
・麹について
・甘酒の栄養
・甘酒の作り方(麹を使った伝統的な甘酒ですのでアルコールは含まれていません)
・甘酒のテイスティング
・甘酒を使用したレシピの紹介と試食  etc

 

【開催日】1月13日(火) 

【時間】11:00~13:30(受付10:45~)

【場所】 ファスティングマイスター学院大阪校
大阪市淀川区西中島6-11-31 レーベネックス1F

【受講料】5,000円(税込) 
※レシピ記載の詳細テキスト付き
※支払い方法は事前振込となり、オンライン受講の場合入金確認後テキスト発送となります。

【講師】 荒木 比佐子(健康美容食育士 認定インストラクター)

 

【持ち物】筆記用具・エプロン・手拭きタオル(デモストレーション式の調理がございます)

 

【キャンセルポリシー】
お申し込み後のキャンセルによるご返金は承っておりません。

締め切り後のキャンセル・変更は当協会までご連絡くださいませ。

また、オンライン・通学にかかわらず、開催前3営業日を過ぎますと、
キャンセル料として受講料の100%をご負担いただきます。
あらかじめご了承くださいませ。

お問い合わせは以下までお願いいたします。
≪TEL: 06-6300-7325  Mail:osaka@fasting.bz

 

※お一人ずつお申込みください。

※Gmailのセキュリティ強化の影響により、自動返信メールの受信ができない場合があります。

Gmailをお使いの場合はosaka@fasting.bzをドメイン指定受信の設定のうえお申込ください。

開催概要

日時
11:00–13:30
場所
ファスティングマイスター学院 大阪校
(大阪府大阪市淀川区西中島6丁目11-31 レーベネックス1F)
会場マップ
開催形式
通学・オンライン
料金
5,000円(税込)
お申込み方法
完全予約制 以下のフォームよりお申込みください
お申込み・入金締め切り
2026.1.6(火) 12:00
講師プロフィール
荒木 比佐子

荒木 比佐子

1969年生まれ
滋賀県出身

高度経済成長期、アポロ11号が月面着陸した年に産まれ、バブルの時代と共に生きて来た私の人生。
子供の頃、朝は煮干し出汁の香りで目覚めて、畑に肥やしで大きくなった野菜を取り行き、土壌菌いっぱいの採れたての野菜を頂く、少し前までは、そんな毎日をどの家庭も送っていたように思います。
時が流れ、今では畑に行かなくても24時間美味しものがなんでも簡単に手に入り、朝も夜も旬も意識しなくなって、そんな中、お腹いっぱい食べているのに必要な栄養が取れていない現代の栄養失調の方が増えてきたと言われています。
『カラダは食べたもので作られる』今こそ正しい食の知識をお伝えして広めることが必要とされていると感じます。
一人でも多くの方に食の素晴らしさ届けられるように、健康美容食育士の活動を広めて参ります。

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