東京都

乃木坂支部

2010年自然栽培の野菜や果物を化学調味料などを使わず美味しく料理する料理教室l’Atelier ifd（赤坂・広尾・表参道）を立ち上げる。
伝統的な食と最新情報をバランス良く取り入れたレシピを提供。
おいしい！キレイ！元気！をつくるライフスタイルの提案。
よいものをつくり続けている生産者の方の活動を応援。
2012年（株）ifdを設立する。
フードコンサルティング・料理教室企画運営・マーケティング・販路開拓支援・農家の六次産業化支援・捨てられる農作物を再資源化に取り組む。