神奈川県 緑園都市支部 1966年山梨県富士吉田市生まれ。短期大学卒業後、給食委託会社に就職し現場経験を積み管理栄養士国家資格を取得。保育園での食育・給食業務に関わっていた40代で難病を発症。ステロイド離脱と健康回復を目指していた時にファスティングと出会う。 現在はフリーの管理栄養士として、訪問栄養食事指導、提携先でのインストラクター健康管理、SNS心理カウンセリングなど、ファスティング(マイナスの栄養学)の重要性と食育(プラスの栄養学)の重要性を柱に栄養サポートを行っている。